发布时间：2013年01月17日来源：红梅园艺
日本农业生产新技术－高糖度番茄栽培技术
日本番茄以鲜食为主，以前重视番茄的产量，现在则更重视品质的提高。番茄的糖度一般为4－6度，高糖度栽培技术能使糖度达到10度左右，与柑桔一样甜，因而能获得更高的收益。在加强高糖度品种选育的同时，通过改变栽培技术，主要是采取控水技术，使番茄植株经常处于缺水临界状态，3档摘芯（一般生产为10档摘芯），生产出高糖度的番茄，单果重较小，仅80克左右，比一般生产栽培的200克单果重要小的多,而市场价格要高4-5倍。
